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Les plats “faits maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
INGANGEN ENTRÉES
Napolitaanse bruschetta Bruschetta alla napoletana
Geroosterde snee brood, geplette tomaten, mozzarella, basilicumsaus Tranche de pain grillée, tomates concassées, mozzarella, sauce basilic
14.90€
Geroosterde snee brood, geplette tomaten, mozzarella, basilicumsaus Tranche de pain grillée, tomates concassées, mozzarella, sauce basilic
Italiaanse voorgerechten Antipasti all’ italiana
Salade, gemarineerde groenten, buffelmozzarella Salade, légumes marinés, mozzarella di bufala
19.80€
Salade, gemarineerde groenten, buffelmozzarella Salade, légumes marinés, mozzarella di bufala
Buffel Caprese Caprese di bufala
Buffelmozzarella, cherrytomaten, rucola en basilicum Mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et basilic
14.90€
Buffelmozzarella, cherrytomaten, rucola en basilicum Mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et basilic
Mozzarella in een koets Mozzarella in carrozza
Gepaneerde mozzarella, tomatensaus en zelfgemaakte pestosaus. Mozzarella panée, sauce tomate et sauce pesto maison
15.90€
Gepaneerde mozzarella, tomatensaus en zelfgemaakte pestosaus. Mozzarella panée, sauce tomate et sauce pesto maison
Aubergine Parmigiana Parmigiana alle melanzane
Aubergine, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaasschaafsel Aubergines, mozzarella, roquette et copeaux de parmesan
15.90€
Aubergine, mozzarella, rucola en Parmezaanse kaasschaafsel Aubergines, mozzarella, roquette et copeaux de parmesan
Een complete antipasti-maaltijd om te delen Antipasti completo à partager
Gemengde vleeswaren, buffelmozzarella, gemarineerde groenten, artisjokken in olie Charcuterie mixte, mozzarella di bufala, légumes marinés, artichauts à l’huile
28.00€
Gemengde vleeswaren, buffelmozzarella, gemarineerde groenten, artisjokken in olie Charcuterie mixte, mozzarella di bufala, légumes marinés, artichauts à l’huile
Bresaola carpaccio Carpaccio de bresaola
Met Parmezaanse kaasschaafsel en cherrytomaatjes Avec copeaux de parmesan, tomates cerises
18.90€
Met Parmezaanse kaasschaafsel en cherrytomaatjes Avec copeaux de parmesan, tomates cerises
Kaasplank Assiette de fromages
22.00€
Soep van de dag Soupe du jour
7.90€
Focaccia Focaccia
Rozemarijn, knoflook, cherrytomaten Romarin, ail, tomates cerises
8.00€
Rozemarijn, knoflook, cherrytomaten Romarin, ail, tomates cerises
SALADES SALADES
Grote Italiaanse salade Grande salade italienne
Groene salade, buffelmozzarella, kalkoenbaconspek, gemarineerde artisjokken, tomaten Salade verte, mozzarella di bufala, bacon de dinde, artichauts marinés, tomates
21.90€
Groene salade, buffelmozzarella, kalkoenbaconspek, gemarineerde artisjokken, tomaten Salade verte, mozzarella di bufala, bacon de dinde, artichauts marinés, tomates
Warme geitenkaassalade op toast, met honing en walnoten. Salade de chèvre chaud sur toast, miel et noix
19.90€
Caesar salade Salade de filet de poulet à l'italienne
Met gegrilde kipreepjes, tomaten en Parmezaanse kaasvlokken. Aiguillettes de poulet grillés, tomates, copeaux de parmesan
19.90€
Met gegrilde kipreepjes, tomaten en Parmezaanse kaasvlokken. Aiguillettes de poulet grillés, tomates, copeaux de parmesan
Mediterrane salade met schapenkaas Salade méditerranéenne au fromage de brebis
18.90€
Salade met gerookte zalm Salade au saumon fumé
Groene salade, gerookte zalm, avocado, kappertjesbloemen, granaatappel, cherrytomaten Salade verte, saumon fumé, avocat, fleurs de câpres, grenade, tomates cerises
21.00€
Groene salade, gerookte zalm, avocado, kappertjesbloemen, granaatappel, cherrytomaten Salade verte, saumon fumé, avocat, fleurs de câpres, grenade, tomates cerises
PIZZA'S PIZZAS
Pizzadeeg wordt ter plaatse gemaakt door het Dulcinea-team.
(36 uur rijpingstijd)
Pâte à pizza réalisée sur place par L'équipe de Dulcinea
(maturation 36 heures)
Margherita Margherita
San Marzano DOP, fior di latte, basilicum San marzano dop, fior di latte, basilic
13.90€
San Marzano DOP, fior di latte, basilicum San marzano dop, fior di latte, basilic
Bresaola Bresaola
San Marzano DOP, fior di latte, bresaola, roquette, kerstomaatjes, Copeaux de Parmezaan San marzano dop, fior di latte, bresaola, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
21.00€
San Marzano DOP, fior di latte, bresaola, roquette, kerstomaatjes, Copeaux de Parmezaan San marzano dop, fior di latte, bresaola, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
Regina Regina
San Marzano DOP, Fior di Latte, gevogelteham, champignons San marzano dop, fior di latte, jambon de volaille, champignons
18.90€
San Marzano DOP, Fior di Latte, gevogelteham, champignons San marzano dop, fior di latte, jambon de volaille, champignons
Vegetarisch Vegetariana
San marzano dop, fior di latte, gemengde groenten San marzano dop, fior di latte, légumes mixtes
17.90€
San marzano dop, fior di latte, gemengde groenten San marzano dop, fior di latte, légumes mixtes
Runderpepperoni Beef pepperoni
San Marzano DOP, fior di latte, runderpepperoni San marzano dop, fior di latte, beef pepperoni
17.90€
San Marzano DOP, fior di latte, runderpepperoni San marzano dop, fior di latte, beef pepperoni
oosters Orientale
San marzano dop, fior di latte, rundermerguez, olijven, ei San marzano dop, fior di latte, merguez de bœuf, olives, œuf
18.80€
San marzano dop, fior di latte, rundermerguez, olijven, ei San marzano dop, fior di latte, merguez de bœuf, olives, œuf
Tonijn Tonno
San marzano dop, fior di latte, tonijn, olijven, paprika San marzano dop, fior di latte, thon, olives, poivrons
19.80€
San marzano dop, fior di latte, tonijn, olijven, paprika San marzano dop, fior di latte, thon, olives, poivrons
Siciliaans Siciliana
San marzano dop, fior di latte, ansjovis, olijven, wilde kappertjes San marzano dop, fior di latte, anchois, olives, câpres sauvages
18.80€
San marzano dop, fior di latte, ansjovis, olijven, wilde kappertjes San marzano dop, fior di latte, anchois, olives, câpres sauvages
Dulcinea “zeevruchten” Dulcinea “frutti di mare”
San Marzano DOP-kaas, mosselen, garnalen, tonijn, olijven, cherrytomaten San marzano dop, palourdes, gambas, thon, olives, tomates cerises
25.00€
San Marzano DOP-kaas, mosselen, garnalen, tonijn, olijven, cherrytomaten San marzano dop, palourdes, gambas, thon, olives, tomates cerises
Vier kazen Quattro formaggi
San Marzano DOP, Fior di Latte, Italiaanse gemengde kazen San marzano dop, fior di latte, fromages mixtes italiens
18.90€
San Marzano DOP, Fior di Latte, Italiaanse gemengde kazen San marzano dop, fior di latte, fromages mixtes italiens
Zalm Salmone
San Marzano DOP, gerookte zalm, wilde kappertjes San marzano dop, saumon fumé, câpres sauvages
21.00€
San Marzano DOP, gerookte zalm, wilde kappertjes San marzano dop, saumon fumé, câpres sauvages
Supplementen Suppléments
Charcuterie €5,00 / Burrata of buffelmozzarella €6,00 / Groenten of ei €2,00 / Kip of tonijn €4,00 / Gevogelteham €3,00 / Kalkoenbacon €5,00 Burrata / Bufala 6.00€ - Légumes 3.00€ - Oeuf 2.00€ - Poulet / Thon 5.00€ - Jambon de volaille 4.00€
Charcuterie €5,00 / Burrata of buffelmozzarella €6,00 / Groenten of ei €2,00 / Kip of tonijn €4,00 / Gevogelteham €3,00 / Kalkoenbacon €5,00 Burrata / Bufala 6.00€ - Légumes 3.00€ - Oeuf 2.00€ - Poulet / Thon 5.00€ - Jambon de volaille 4.00€
PASTA EN RISOTTO PASTA ET RISOTTI
Rigatoni all'arrabbiata Rigatoni all’ arrabbiata
Pittige tomatensaus Sauce tomate piquante
16.90€
Pittige tomatensaus Sauce tomate piquante
Spaghetti Bolognese Spaghetti alla bolognese
18.90€
Linguine met burrata Linguine burrata
Tomatensaus, burrata, cherrytomaten, basilicum Sauce tomate, burrata, tomates cerises, basilic
22.00€
Tomatensaus, burrata, cherrytomaten, basilicum Sauce tomate, burrata, tomates cerises, basilic
Linguine met venusschelpen Linguine vongole
Schelpdieren Palourdes
27.00€
Schelpdieren Palourdes
Linguine met zeevruchten Linguine aux fruits de mer
Langoustine coulis Coulis de langoustines
36.00€
Langoustine coulis Coulis de langoustines
Spaghetti met inktvis Spaghettis aux calamars
Tomatensaus, inktvis, sjalotten Sauce tomate, calamars, échalotes
26.00€
Tomatensaus, inktvis, sjalotten Sauce tomate, calamars, échalotes
Spaghetti met verse tonijn Spaghettis au thon frais
Tomatensaus, tonijn, kappertjes, sjalotten Sauce tomate, thon, câpres, échalotes
27.00€
Tomatensaus, tonijn, kappertjes, sjalotten Sauce tomate, thon, câpres, échalotes
Rigatoni alla norma Rigatoni alla norma
Gegrilde aubergine, tomatensaus, basilicum, ricotta Aubergines grillées, sauce tomate, basilic, ricotta
19.00€
Gegrilde aubergine, tomatensaus, basilicum, ricotta Aubergines grillées, sauce tomate, basilic, ricotta
Rigatoni met vier soorten kaas Rigatoni aux 4 fromages
19.00€
Linguine met pesto Linguine al pesto
Basilicumpesto, cherrytomaten, Parmezaanse kaasschaafsel Pesto de basilic, tomates cerises, copeaux de parmesan
19.50€
Basilicumpesto, cherrytomaten, Parmezaanse kaasschaafsel Pesto de basilic, tomates cerises, copeaux de parmesan
Spaghetti carbonara Spaghetti carbonara
19.90€
Tagliatelle met truffelcrème Tagliatelle a la crème de truffe
18.90€
Tagliatelle met gerookte zalm en roze saus Tagliatelle au saumon fumé sauce rose
24.00€
Lasagna Bolognese Lasagnes bolognaise
18.90€
Verse, huisgemaakte pasta, ter plekke bereid door het Dulcinea-team. Pâtes fraîches maison, réalisées sur place par l’équipe de dulcinea
Ravioli met spinazie, ricotta en rode paprikacrème Raviolis aux épinards, ricotta et crème de poivrons rouges
27.00€
Tortiglioni met kalkoenbacon, gorgonzola en truffelcrème Tortiglioni au bacon de dinde, gorgonzola et crème de truffe
28.00€
Gerookte zalmfilets in halve maantjes met tonijncrème en dille. Demi-lunes au saumon fumé et crème de thon et aneth
28.00€
Gnocchi op Sorrento-wijze Gnocchis alla sorrentina
Huisgemaakte gnocchi, fior di latte, basilicum Gnocchi fait maison, fior di latte, basilic
25.00€
Huisgemaakte gnocchi, fior di latte, basilicum Gnocchi fait maison, fior di latte, basilic
Risotto van de dag Risotto du jour
Kip of vegetarisch Poulet ou végétarien
27.00€
Kip of vegetarisch Poulet ou végétarien
KINDERMENU MENU ENFANT
16.00€
Pizzamargherita of rigatoni bolognese Pizza margherita ou rigatoni à la bolognaise
Chocolademousse of 2 bolletjes ijs Mousse au chocolat ou glace 2 boules
VIS EN VLEES POISSONS ET VIANDES
Kalfschnitzel met gerookte scamorza en truffelcrème, pasta Escalope de veau au scamorza fumé et crème de truffe, pasta
32.00€
Escalope de veau alla parmigiana Escalope de veau alla parmigiana
Tomatensaus, fior di latte, aubergines Sauce tomate, fior di latte, aubergines, pommes grenailles
32.00€
Tomatensaus, fior di latte, aubergines Sauce tomate, fior di latte, aubergines, pommes grenailles
Runderfilet - 300 g Filet de bœuf - 300g
Pepersaus, nieuwe aardappelen Sauce au poivre, pommes grenailles
36.00€
Pepersaus, nieuwe aardappelen Sauce au poivre, pommes grenailles
Tonijnsteak op Siciliaanse wijze, pasta Steak de thon à la sicilienne, pasta
30.00€
DESSERTS DESSERTS
Lichte klassieke tiramisu met koffie Tiramisu classique léger au café
9.90€
Zelfgemaakte panna cotta met rode bessen Panna cotta fait maison aux fruits rouges
10.00€
Tiramisu met rode bessen Tiramisu aux fruits rouges
11.90€
Chocolademousse Mousse au chocolat
9.90€
IJs en sorbets Glaces et sorbets
3 ballen naar keuze 3 boules au choix
9.00€
3 ballen naar keuze 3 boules au choix
Dulcinea gourmetkoffie Café gourmand “dulcinea”
15.00€
Gourmet thee of koffie latte “dulcinea” Thé ou café latte gourmand “dulcinea”
16.50€
MINERAALWATER EAUX MINÉRALES
Plat of bruisend Plate Ou Gazeuse
50cl 5.60€
100cl 6.80€
SOFTWARE SOFTS
Coca-Cola Red / Zero - 33cl Coca Cola Rouge / Zéro - 33cl
6.00€
Orangina - 25cl / Fanta - 25cl / Sprite - 25cl Orangina - 25cl / Fanta - 25cl / Sprite - 25cl
6.00€
Schweppes Tonic of Citrus - 25cl Schweppes Tonic Ou Agrumes - 25cl
6.00€
IJsthee - 25cl Ice Tea - 25cl
6.00€
Limonade - 25cl Limonade - 25cl
6.00€
Vruchtensap - 25cl Jus De Fruits - 25cl
Sinaasappel / Appel / Aardbei / Abrikoos Orange / Pomme / Fraise / Abricot
6.00€
Sinaasappel / Appel / Aardbei / Abrikoos Orange / Pomme / Fraise / Abricot
BIEREN BIÈRES
Peroni Nastro Azuro - 33cl Peroni Nastro Azuro - 33cl
7.00€
Licht Italiaans bier Bière Italienne Légère
7.00€
Panama IPA - 33cl Paname IPA - 33cl
8.00€
Bod - 33cl Bud - 33cl
7.50€
Heineken Alcoholvrij - 33cl Heineken Sans Alcool - 33cl
6.00€
APERITIEF APÉRITIFS
Martini Rosso, Bianco, Rosé - 6cl Martini Rosso, Bianco, Rosato - 6cl
7.50€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.50€
Americano Maison Americano Maison
14.00€
Ricard - 4cl Ricard - 4cl
6.00€
Limoen - 14cl Kir - 14cl
6.80€
Amaro Montenegro - 6cl Amaro Montenegro - 6cl
8.00€
Bellini Prosecco met perzikpuree - 14cl Bellini Prosecco, Purée De Pêche - 14cl
10.00€
Negroni Aperol, Martini Rouge, Gin - 8cl Negroni Aperol, Martini Rouge, Gin - 8cl
14.00€
Monte Negroni - 8cl Monte Negroni - 8cl
Amaro Montenegro, Martini Rouge, Gin Amaro Montenegro, Martini Rouge, Gin
14.00€
Amaro Montenegro, Martini Rouge, Gin Amaro Montenegro, Martini Rouge, Gin
Gin Bombay - 4cl Gin Bombay - 4cl
9.50€
Vodka Eristoff - 5cl Vodka Eristoff - 5cl
9.00€
Tequila - 4cl Tequila - 4cl
9.00€
NOS SPRITZ AU CHOIX: 14cl NOS SPRITZ AU CHOIX: 14cl
Aperol Spritz Original - 14cl Aperol Spritz, Limoncello Spritz
14.00€
Limoncello Spritz - 14cl Hugo Spritz, Capo Spritz
14.00€
Whisky's WHISKIES
Ballantines - 4cl Ballantines - 4cl
9.50€
Chivas Regal / J. Daniel's / Four Roses - 4cl Chivas Regal / J. Daniel’s / Four Roses - 4cl
10.00€
Nikka - 4cl Nikka - 4cl
15.00€
SPIJSVERTERING DIGESTIFS
Armagnac / Cognac Get 27 / Bailey's - 4cl Armagnac / Cognac Get 27 / Bailey’s - 4cl
9.50€
Grappa Maison 4cl / Limoncello - 4cl Grappa Maison 4cl / Limoncello - 4cl
7.00€
Amaretto Maison 4cl / Sambuca - 4cl Amaretto Maison 4cl / Sambuca - 4cl
7.00€
CHAMPAGNE CHAMPAGNE
Champagne La Coupe - 14cl Champagne La Coupe - 14cl
15.00€
De fles - 75cl La Bouteille - 75cl
85.00€
WARME DRANKEN BOISSONS CHAUDES
Café Café
2.80€
Café Crème Café Crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Warme chocolademelk Chocolat chaud
5.00€
Thé / Infusion Thé / Infusion
5.00€
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